火锅蘸料如何调才好吃,沈阳食材超市来告诉你
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。秋季,天气开始变冷了,火锅当然就要安排上了。想要吃一顿好吃美味的火锅,除了汤底和材料,蘸料也是十分关键的。那么火锅蘸料如何调才好吃呢?下面就来告诉你!
油碟:香油+蒜泥+香菜+葱
在重庆被称为油碟,麻辣火锅的标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥特殊的香味,吃下去回味无穷。至于香菜和葱,不忌口的朋友推荐加加加!保证让你吃不够!
麻酱料:芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的良好搭配。再加上香辣的辣椒油和咸鲜的腐乳汁,咸香辣混合起来简直不要太棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅,蘸着大虾花甲,一口下去满嘴鲜香!
干碟:辣椒面+花椒粉+白芝麻+碎花生
一般人很少尝试干碟,四川干碟也是一绝,单单一碟干辣椒面,荤菜吃起来真是又辣又爽。不过这个吃起来会太辣,胃不好的朋友们就不要尝试了,太刺激了。
上面就是沈阳食材超市为大家介绍的几款火锅蘸料了,对于不知道应该如何调制蘸料的朋友们,不妨来试一试啊,保证让你吃的过瘾。关于火锅蘸料的搭配,沈阳食材超市就先介绍到这里了哦,希望大家喜欢哦!