沈阳火锅超市加盟分享火锅是重庆还是成都哪个更好吃

分享火锅是重庆还是成都哪个更好吃。随着疫情解放，大家终于又能聚在一块吃火锅了，和朋友边吃火锅边谈疫情期间的生活琐事，真的是一个非常美好的画面。再加上火锅麻麻辣辣的口感，身心都感到非常畅快。不过火锅也有区分，一种是成都火锅，一种是重庆火锅，你们知道成都火锅加盟正宗还是重庆?哪个更好吃吗?

一、锅底厚重感不同

重庆火锅和成都火锅都是牛油，但重庆火锅比成都火锅的香料少，花椒、辣椒会更多一些，因此口味更重。成都火锅会加清汤，口味就要谈一些，味道也没重庆火锅厚重，因此，你要问成都火锅加盟正宗还是重庆?野兽花园告诉你，喜欢重口味，请选重庆火锅。

二、油碟不同

喜欢吃火锅的朋友应该知道，重庆火锅跟成都火锅还有个区别就是油碟不同。重庆人吃火锅的碟子一般只有香油跟蒜泥，而成都则有蒜泥，香油，香菜，折耳根，葱，小米辣甚至连芝麻酱，辣椒酱，牛肉酱，海鲜酱等等。如果从碟味料来判断成都火锅加盟正宗还是重庆，成都火锅，因为碟料丰富，能让火锅口感更上一层。

三、锅形不同

你们应该听过，重庆九宫格火锅吧，这可是重庆的一种招牌火锅。除了九宫格，重庆火锅还有十字格或者根本没有格子。而成都火锅一般是鸳鸯锅、田子锅或者锅中锅。如果从火锅来区分成都火锅加盟正宗还是重庆，野兽花园觉得都无所谓，重要的是味道就行。

其实，不管成都火锅加盟正宗还是重庆，味道好才是重点。喜欢重口味的朋友选择重庆火锅，喜欢不那么辣的朋友选成都火锅